Ci sono tanti modi per scoprire un paese e sicuramente gli agriturismi sono strutture interessanti, perché coniugano natura, cibo e tradizione. Se desiderate una vacanza davvero alternativa potreste pensare a un soggiorno in un agriturismo giordano: passeggiare tra gli uliveti, chiacchierando con i fattori che spiegheranno le tecniche di coltivazione e raccolta, coinvolgendo i partecipanti nelle piccole e grandi mansioni quotidiane del contadino, per scoprire, praticamente, quali sono i segreti per ottenere i tipici prodotti della natura, preziosi elementi per il sostentamento delle comunità locali.
Le vacanze enogastronomiche sono tra le più gettonate per gli italiani, e non solo. Se avete voglia di un viaggio davvero molto suggestivo e goloso, non perdetela Route des fromages et des trouvailles gourmandes (Strada dei formaggi e delle scoperte gastronomiche), nel Centre-du-Québec. Questo paese ha recentemente fatto un notevole salto di qualità nella produzione dei formaggi che si limitavano al cheddar e all’oka fino a poco tempo fa, ma che negli ultimi 10 anni sono diventati moltissimi ed eccellenti (si contano fino a 150 tipi di formaggio differenti).
Sono numerosi i rifugi del Brenta che si prestano a un’interessante iniziativa promossa dall’Assessorato all’agricoltura, foreste, turismo e promozione della Provincia di Trento, Associazione Gestori Rifugi del Trentino, Sat, Accademia della Montagna, Trentino Marketing e la partnership di Cavit: sono i Rifugi del Gusto. Le strutture (41) proporranno un piatto speciale , pensato dallo chef di fama nazionale Rinaldo Dalsasso, e si potrà assaggiare anche dal 19 settembre fino al 2 ottobre.
La natura diventa ancora più bella in autunno. I colori sono più delicati e romantici, le giornate un filo più corte. Vi consiglio quindi di ritagliarvi qualche giorno di vacanza per assaporare pienamente il piacere di queste giornate. La meta oggi è la Valle d’Aosta e l’obiettivo la degustazione di qualche ottimo vino. Prendete nota: sta per arrivare, tra meno di un mese, la Festa dell’Uva di Chambave. Si festeggia dal 23 al 25 settembre, con i vini di qualità da molti secoli (il famoso vino moscato è citato in alcuni documenti del XIV secolo), degustazioni, canti e balli, ma soprattutto la particolare Coursa di Bosse, spettacolare gara delle botti.
Andare all’estero durante le vacanze estive. È un’idea molto gettonata tra gli italiani, che non rinunciano a esplorare il mondo e soprattutto a conoscere nuovi angoli paradisiaci, culture lontane e storie meravigliose. Abbiamo comunque un limite: anche fuori dai confini cerchiamo sempre la nostra cucina. Il 20% non riesce proprio a staccarsi dalla pasta e dai sapori nazionali. Il 70% prova i piatti del posto e solo il 6% si accontenta di hamburger e hot dog.
Calici di Stelle è una manifestazione molto conosciuta, perché la sera di San Lorenzo permette di fare un brindisi molto speciale. Quest’anno in occasione dei 150 anni dell’unità di Italia, ci sarà una festa ancor più particolare. L’evento, promosso dalle Città del Vino e dal Movimento Turismo del Vino, dà appuntamento nelle piazze italiane e nelle cantine agli eno-appassionati il 10 agosto. Da Nord a Sud, isole comprese, nei più importanti territori del vino del Belpaese, ci sarà sicuramente ad attendervi Calici di Stelle.
È la sagra del peperone più famosa d’Italia. E come sempre, per l’occasione, Carmagnola ospita una grande festa con eventi per persone di tutte le età. Quest’anno non mancheranno grandi artisti come i Disco Inferno, i Sans Papiers, la Kachupa Band e la terza edizione del concorso Peppersound riservato a 10 giovani band emergenti. L’appuntamento è il 26 agosto con la serata d’inaugurazione in piazza Sant’Agostino, con l’atteso concerto del cantautore italiano Niccolò Fabi che canterà i suoi più grandi successi a meno di due anni dal tour “Solo un uomo”.
Torna anche quest’anno la mitica manifestazione Griglie Roventi, il campionato di Barbeque più famoso del mondo. In estate dedicarsi alla griglia è molto divertente ed è anche la scusa per stare insieme e fare qualcosa di diverso. Non basta però mettere la carne sulla brace. Per fare un vero barbecue ci sono diverse scuole di pensiero e i migliori esperti della carbonella si danno appuntamento il 28 luglio sulla spiaggia di Caorle. Quest’anno ci sono 260 aspiranti re del barbeque e daranno prova della loro bravura alla griglia.
Vorreste tanto andare a fare una crociera Msc? Ora c’è qualche possibilità in più, grazie Asolo Golf Club che ha lanciato un’interessante evento. Fino al 30 settembre 2011 avrà luogo Golf’Eat, l’iniziativa creata per promuovere il gioco del golf attraverso i sapori tradizionali. Partecipare è facilissimo. Basta recarsi in uno dei locali aderenti all’iniziativa, ritirare la Golf’Eat Card e si entra nel gioco. A fronte di ogni consumazione sarà fatto un timbro sulla tessera. Inoltre, è possibile usufruire di lezioni con maestro ed entrate in piscina gratuite. Completando tutto il percorso delle 9 buche golose si potrà inoltre partecipare all’estrazione finale di una meravigliosa crociera da sogno MSC e weekend all inclusive presso l’Asolo Golf Resort.
Se avete deciso di passare l’estate in città, magari a Roma, non dovete perdere un nuovo e favoloso ristorate. Si tratta di OverHall, una location immersa nell’arte, che si estende fino ai tetti, per aprire le porte della sua terrazza alla Dolce Vita. Dove si trova? L’esclusivo ristorante romano prende vita all’interno del THE FIRST Luxury Art Hotel, in Via Del Vantaggio. Ovviamente è aperto non solo agli ospiti dell’albergo, ma anche a coloro che vengono da fuori. Questo le rende molto più accessibile.
